Iuj ĝardenistoj konsideras crooknek scrooge specon de kukurbo, aliaj similas al kukurbo, kaj ambaŭ pravas, ĉar, same kiel kukurboj, ĉi tiu planto apartenas al la ordinara kukurbo.Cucurbita pepo).
Zucchini (aŭ kukurbo) Kruknek Scrooge estis alportita al Rusujo komence de la 19-a jarcento, sed ĝis nun ĝi troveblas nur en ĝardenaj litoj en amantoj de raraj vegetaĵoj. El la angla, "crook" tradukiĝas kiel "tondita kolo", kio estas konfirmita per la formo de ĝiaj fruktoj: ili estas longformaj, pirataj aŭ klubformaj, ofte havas formon kun interplektita kurba kolo, dikigita ĉe la flora fino. Foje oni nomas ĉi tiun planton simple Kranka kolo, aŭ Crookneck.
Zucchini Crookneek Scrooge © JamainPriskribo
Kruknek scrooge - Ĉiujara herbeca planto de formo de kompaktaj arbustoj. La arbusto atingas 50 - 70 cm de alteco. Vegetaĵaj organoj estas samaj kiel ĉe kukurboj. La tigo estas mallonga, tre pubezeca. Folio de mezgranda, solida, pentagonala. Sur la folia pecetolo estas videblaj malhelaj verdaj strioj. Floroj estas dioecaj, solecaj, grandaj, flavaj. La koloro de la feto estas blanka, oranĝa, oranĝa-flava, griza aŭ krema, la surfaco estas pura, glata aŭ iomete tubera kaj verda. La pulpo estas mola, krema aŭ oranĝa, densa.
La fruktoj forlasitaj sur la semoj atingas sufiĉe grandan mason (ĝis 5 kg). Semoj similas al kukurbaj semoj, nur multe pli fajnaj, malhelgrizaj aŭ kremkoloraj. La planto estas kruc-polenita. La arbetaĵo, kreskanta, produktas malgrandajn tigojn, sur kiuj formiĝas la originalo laŭ aspekto kaj gusto de la frukto. Manĝu la fruktojn de evoluo de proksimume semajno.
Zucchini Kruknek scrooge estas konsiderata kiel frumatura planto: de 50 ĝis 60 tagoj pasas de semado ĝis la unua rikolto. Ĉi tiu planto estas fotofilia kaj termofila en plej granda mezuro ol kukurboj aŭ skvaŝoj. Junaj ŝosoj de kruknek ne toleras froston. Rilate al nutra enhavo, kroko ne estas malsupera al siaj parencoj.
Zucchini Crookneek Scrooge © "Sharib4d"Kreskas kukurboj Crookneek Scrooge
Crook estas kreskigita samkiel zucchini. Ĝiaj semoj komencas ĝermi je temperaturo de + 13 ... 14 ° C, kaj la optimuma temperaturo por ilia evoluo estas + 25 ... 28 ° C. Eĉ kun la plej mallongaj frostoj, la planto mortas. Crookneck ne toleras fortajn fluktuojn en ĉiutagaj temperaturoj. Kun daŭra malvarmeta vetero, la folioj de la planto paliĝas, kaj la formado de ovaroj ĉesas. La grundo estas rekomendata malpeza, sperta kun organikaj sterkoj, kun malabunda okazo de grundakvo. Vi ne devas kreski krude en la litoj, kie estis legomoj de la kukurbaj familio.
Semado de semoj
Semoj por plantidoj estas plantitaj fine de aprilo - komence de majo, antaŭ ol semado, estas konvene trempi la semojn en solvo de kreskiga stimulilo (ekzemple zirkon aŭ epin). Vi povas uzi tukajn potojn asetitajn kun humo por ĉi tio. Iuj ĝardenistoj hardas plantojn antaŭ ol planti en la tero, meti ĝin sur la straton, enen per malferma fenestro aŭ en la fridujo.
Planti kaj prizorgi
En la momento de plantado sur la litoj, la plantoj devas esti ĉirkaŭ 30 ĝis 35 tagojn, ĉi-foje ili formos 2 ĝis 3 flugfoliojn de malhelverda koloro kun mallonga okrusta tigo, kaj la radika sistemo taŭgas por la ujo, en kiu ili estis plantitaj.
La unuan fojon la litoj estas plej bone kovritaj per filmo etendita super metalaj arkoj (dum ĉirkaŭ 20 ĝis 25 tagoj). Estonte, kompreneble, la litoj malstreĉiĝas kaj malplenigas. Tre gravas akvumi ilin nur kun varma akvo por eviti plantajn malsanojn. Nutrado rekomendas ĉiun duan semajnon. Damaĝitaj kaj palaj folioj estas eltranĉitaj el la densigitaj arbustoj, ŝosoj sen ovarioj estas forigitaj.
Zucchini Kruknek Scrooge © Eunice "Sleepyneko"Utilaj propraĵoj
Kio faras la kukurbojn kruknek scrooge speciala? Unue ĝi estas tre produktiva, kaj dua, ĝi povas esti manĝita krude. La kruda karno de juna planto estas dolĉa, kun nuksa gusto. Kun scrooge, vi povas fari salatojn, diversajn hejmajn preparojn. Oni rekomendas uzi ĝin kun dieta kaj terapia nutrado por kardiovaskulaj malsanoj kaj kronikaj malsanoj de la gastrointestina vojo.
Lertaj dommastrinoj kuiras la fruktojn de Kruknek, kuiraĵon, piklon, salon kaj konservas. Vegetaj supoj estas kuiritaj kun kroĉoj, plenigitaj per viando aŭ legomoj, vaporiĝintaj, frostigitaj, kavujo estas faritaj, kroĉoj estas frititaj en pasto.
Kiel medikamentaj legomoj, kriekeksoj estas utilaj por pacientoj kun aterosklerozo, koronaria kormalsano, metabolaj malordoj kaj pezo. Kiel jam indikite, ili estas rekomenditaj por kardiovaskulaj malsanoj, anemio, kronikaj malsanoj de la gastrointestina vojo kaj renoj. Pro ilia malalta kaloria enhavo, la fruktoj estas bonegaj por dieta menuo.
