La genro Amaranth, aŭ shiritsa, apartenas al la familio Amaranth, kiu estas tre disvastigita en Orienta Azio kaj Usono. Tie ĝi estas uzata ambaŭ kiel nutraĵa produkto kaj kiel ornama planto; kaj en la tagoj de la indianoj, shiritsa staris kune kun tiaj kultivaĵoj kiel maizo kaj legomoj.
Ĝenerala informo
Aliflanke, iuj specoj de amaranto estas herbaĉoj kaj interligas la kultivadon de aliaj kultivaĵoj. Depende de la specio, la ŝosoj de amaranto estas simplaj aŭ branĉaj. La alteco de la ŝoso estas de 40 cm ĝis 3 m.
La foliaro estas regula, lanceolata, oblonga, situanta sur la pecetolo. Floroj formiĝas en la sinusoj, havas verdan, ruĝan aŭ purpuran koloron, oni trovas kombinaĵon de malsamaj koloroj.
Plej multaj specioj de la genro estas ĉiujaraj, kaj en nia klimato eĉ perennes estas kreskataj kiel ĉiujaraj.
Varioj kaj tipoj
Amaranth panikiĝis aŭ krima jaraj specioj kreskantaj ĝis duonmetro da alteco. La foliaro estas ovala, oblonga, malglata. La floroj estas iom ruĝaj. Ĝi estas kreskata prefere por ornamado de florbedoj kaj florbedoj.
Amaranto estas malhela aŭ malĝoja vido kun malmultaj branĉoj. La tigo atingas 150 cm alta, la foliaro estas oblonga, havas purpuran nuancon. Infloreskoj estas prefere karmitaj en koloro.
Amaranth tri-koloro la erektado de la planto kreskas iom pli ol duonan metron. Folio ovalaj aŭ mallarĝaj, kombinas verdajn, flavajn kaj ruĝajn kolorojn. Precipe belaj estas junaj folioj, distingitaj de sia brilo.
Amaranth tajlas havas masivan rektan tigon, kiu kreskas ĝis 150 cm. La foliaro estas granda, oblonga, verda, foje kun violkoloraj makuloj. Floroj formas malgrandajn bulojn kun flava aŭ rozkolora nuanco. Estas ankaŭ vario kun blankaj floroj.
Amaranth-plantado kaj prizorgado en la malferma tero
Post kiam la grundo varmiĝos kaj pozitiva temperaturo estos establita, eblos planti plantojn en la ĝardeno. Kutime ĉi tiu tempo venas fine de printempo.
Estas elektita hela loko kun bona plonĝo, nutra grundo kun kalko. Antaŭ ol planti, la grundo devas esti fekundigita per nitroammofoj, kontribuante 20 gramojn por kvadrata metro.
Specimenoj de shiritsa devas esti plantitaj je distanco de 10-30 cm inter specimenoj, koncentrante la grandecon de la vario. La distanco inter la vicoj devas esti ne malpli ol 50 cm. La tutan tempon de enradikiĝo, junaj plantoj devas esti konstante akvumataj, kaj se ĝi malvarmigos, tiam la bruletoj necesos por ŝirmiĝi.
Ĝenerale se temas pri foriri, la shiritsa estas malprudenta; plej terura por ŝi estas troo de humideco kaj malvarmo.
Ĝis la floro komencas kreski aktive, ĝi devos esti akvumita kaj forigita herbo. Plue, la floro mem kreskas rapide kaj lasas neniun lokon por herbaĉoj; akvumado ankaŭ ne bezonas, krom en daŭra varmego.
Amaranth-sterko
Amaranth bezonas esti fekundigita tri-kvar fojojn jare. Kutime, diluita mulleino, en la rilatumo de unu al kvin, kaj cindro estas uzataj por ĉi tiuj celoj. Fertilizo devas esti farita matene, prefere post pluvo aŭ akvumado.
Kolekto de semoj Amaranth
Por kolekti shiritsajn semojn, vi devas atendi ĝis la planto faligas la malsupran foliaron, kaj la ŝoso komencas blankiĝi. Post tio, tranĉu la infloreskojn kaj metu ilin en seka loko kun freŝa aero. Post 10-15 tagoj, la floroj nur devas esti frotitaj kaj la semoj verŝiĝas el ili. Amaranth-semoj havas altan ĝermigan kapaciton kaj ne perdas ĝin ĝis 5 jaroj.
Ĉi tiu planto ne rezistas al niaj vintroj, eĉ se la temperaturo ne falas tro malalta, tial aŭtune ili detruas la ŝirituson. La tigoj de la planto povas esti uzataj por manĝaj celoj - ili estas nutrataj de porkoj, kunikloj, kokidoj.
Amaranth kreskanta el semoj
Semi ŝiritsaon estas sufiĉe facile. En pli varmaj lokoj, kie la grundo jam varmiĝis komence de majo, vi povas semi la materialon rekte en la grundon. Semoj bezonas esti plantataj unu fojon en humidaj sulkoj, enprofundiĝante je unu kaj duona centimetro.
Post ĉirkaŭ semajno kaj duono, plantidoj aperos, kiuj devas esti ordigitaj kaj la grundo inter ili malfiksiĝos. Kiam la ŝoso atingas 20 cm de alteco, fekundigu la floron per fekunda nitrogeno, sed diluu ĝin 2oble pli forte ol indikite en la instrukcioj.
Por akiri la plantidojn de shiritsa, la semoj estas semitaj fine de marto. Ili profundiĝas je unu kaj duono ĝis du centimetroj kaj estas metitaj en varma (ĉirkaŭ 22 ° C) kaj hela ĉambro, periode malsekiĝante per ŝpruca pafilo. Kiam ŝosoj aperas, ili maldikiĝis, kaj kiam ili atingas 12 cm de alteco, ili sidas en apartaj ujoj.
Malsanoj kaj Plagas
Ĉi tiu planto estas tre malofte malsana, kaj ĝi preskaŭ ne estas tuŝita de parazitoj. Okazas, ke afidoj kaj kapricoj atakas amaranton. Ĉi tio kutime okazas dum la plantoj estas junaj. Batalu pestojn per aktellik aŭ karbofos.
Kun troa humideco en la grundo, la planto komencas putri. Ĉi tio estas kaŭzita de la disvolviĝo de fungoj, kiuj povas esti forigitaj kun bordela fluido.
Utilaj proprietoj kaj apliko de Amaranth
Amaranto estas subkomprenata planto. Ĉiuj ĝiaj partoj estas manĝeblaj, kaj semoj estas precipe utilaj. Ĉi tiu planto enhavas grasajn acidojn, vitaminojn kaj aliajn substancojn, kiujn la homa korpo bezonas.
Shiritsa foliaro havas lizinon en sia konsisto, kiu estas multe pli facile digestebla ol simila de aliaj kulturoj. Ĝi ankaŭ povas esti uzata kiel teo por kontraŭbatali obezecon, nervajn malordojn, malsanojn de arteriaj ŝipoj.
Oleo estas farita el amaranto, kiu estas vaste uzata en kosmetikaĵoj, helpas malinfekti la haŭton kaj rejunigas ĝin. Spronitaj plantosemoj estas uzataj en medicino kaj kuirado.
