Parsnip semado, aŭ paŝtejo, aŭ ordinara (Pastinaca sativa) estas perenna herbaro, specio de la genro Parsnip de la familio de Umbreloj. Parsnip estas nekutima legomo perenne, kun bonodora kaj bongusta blanka frukto, tre simila al ordinaraj karotoj. La hejmlando de ĉi tiu nekutima vegetaĵo estas konsiderata kiel Mediteraneo.
Parsnip estas tre utila, ĝi enhavas multajn utilajn substancojn, vitaminojn de makro- kaj mikroelementoj. mineraloj necesaj por la normala disvolviĝo de la homa korpo. Temas pri ĉi tiu legomo, kiu estos priskribita pli detale en ĉi tiu artikolo. Pri la reguloj kreskigi kaj prizorgi parsnips. Pri kiel kaj kiam rikolti, konservu la rikolton kaj por kio ĝi povas esti uzata.
Priskribo de parsnip-legomo
Parsnip-tigoj povas atingi altecon de unu kaj duona metroj. Ili estas malglataj al la tuŝo, facetaj kaj fenditaj en formo, iom rememorigantaj pri karotaj suproj. Parsnipaj folioj estas pinaj, ovalaj. Radikaj legomoj estas tre similaj en aspekto al karotoj, longigitaj kaj foje pli rondaj. La koloro de la frukto povas esti blanka, flava-blanka kaj eĉ pala kremo. La planto floras en la dua jaro post plantado. Floroj kreskas en faskoj de kvin aŭ pli da floroj, havas flavan koloron.
Kreskanta pasto el semoj
Semado de semoj
Plej bone estas planti semojn unue sur plantidoj, kaj ne rekte en la malferma tero. Kvankam la pasto havas bonegan reziston al malvarmo, pro la alta enhavo de esencaj oleoj en la semoj, ili estas tre malriĉaj kaj ĝermas dum longa tempo. Antaŭ ol planti, la semoj devas esti trempitaj dum tago en varma akvo, la ĉefa afero estas certigi, ke la akvo ĉiam restu varma, por tio necesas ĝustatempe. Tiam la semoj devas esti traktataj per specialaj rimedoj por stimuli kreskon. Por planti parsnips, vi bezonas prepari la grundon kun aldono de torĉo. Vi ankaŭ povas uzi grundon speciale projektitan por semado de semoj.
Ne indas profundigi la semojn dum plantado, nur aspergu ilin per maldika tavolo de grundo. Post plantado, vi devas akvumi la grundon abunde kaj kovri la potojn firme kun plasta envolvaĵo por krei forcejon.
Parsnip Seedlings
Dum kreskado de plantidoj necesas ventumi la potojn ĉiutage dum ĉirkaŭ 10-15 minutoj, forprenante la plastan filmon. Parsnipaj semoj havas malbonan ĝermadon, do la unuaj ŝosoj videblas nur post du semajnoj, aŭ eĉ pli. Tuj kiam ŝosoj aperas, la filmo devas esti forigita kaj meti la potojn pli proksime al sunlumo. Parsnip estas tre fotema, tial vi devas organizi aldonan lumadon por plantidoj, por ke taglumaj horoj daŭru almenaŭ 14 horojn. Akvumado devas esti abunda kaj regula por ke la kovrilo ne sekiĝu. Sed ne indas permesi troaĵadon de la grundo kaj stagnado de akvo, ĉar tio povas konduki al kadukiĝo de la radikoj kaj morto de la tuta planto.
Pikante plantojn
Por planti fortajn kaj fortajn plantojn en malferma tero, estas necese elekti. Por fari tion, milde pinĉu pli malfortajn plantojn preskaŭ ĉe la radiko kaj lasu la plej fortajn el ili. Du semajnojn antaŭ ol planti plantojn en malferma tero, vi devas iom post iom komenci ne prepari. Por tio, ĉiutage elprenu potojn kun plantidoj sur la strato, iom post iom pliigante la tempon pasigitan en la freŝa aero.
Parsnip-plantado en malferma tero
Planti plantidojn en malferma tero estas necesa meze de majo, kiam la plantidoj estos monato. En majo, kutime, ne estas frostoj, kaj la grundo sufiĉe varmigis.
Antaŭ ol planti parsnipon, vi devas elekti taŭgan lokon por ĝi. Plej bone estas planti planton en la sunplena parto de la ĝardeno. Koncerne la grundon, parsnip kategorie ne toleras acidan grundon! Ĝi ne valoras planti kapsikojn post karotoj, celerioj kaj petroseloj, ĉi tio povas konduki al infekto per oftaj malsanoj kaj atakoj de insektoj. La plej taŭgaj antaŭuloj por pastaĵoj: terpomoj, cepoj, glasoj, brasiko.
Antaŭ ol planti plantidojn, necesas fekundigi la grundon. Kiel organikaj sterkoj, putriĝinta sterko kaj kompostaĵo estas bonegaj. Post nutrado, necesas plene pumpi la grundon kaj fosi truojn je distanco de 15 cm unu de la alia. Planti plantidojn estas necesa kune kun la turba grundo en kiu ĝi kreskis. Post planti, akvumu la grundon abunde.
Plante parsnipojn vintre. La plej taŭga tempo por planti semojn vintre estas septembro-oktobro. La grundo devas esti preparita anticipe, prefere printempe. Ĉi tiu surteriĝo estas bona, ĉar la komandilo kun ĉi tiu metodo aperas multe pli bone. Printempe, kiam ŝosoj aperas, necesas pinĉi tion, kio estis menciita supre.
Prizorgita Prizorgo
Parsnip ne bezonas specialan zorgon kaj estas precipe malprudenta. Prizorgi ĝin inkluzivas: ĝustatempan akvumadon, malstreĉi la grundon, apliki sterkojn kaj forigi herbojn.
Akvumado
Parsnip estas planto de humideco. Li bezonas regulan kaj abundan akvumadon, sed vi ne devas permesi akvadon de la grundo kaj eĉ pli da stagnado de humideco, tio povas konduki al la morto de la planto. Pro la manko de humideco, la fruktoj estos malgrandaj, malpli bongustaj kaj ne sukaj. Post ĉiu akvumado, necesas zorge malstreĉi la grundon por ne damaĝi la radikan sistemon de la planto. Rimedoj devas esti forigitaj laŭ bezono. Sed oni devas memori, ke varmete parsnip elsendas toksajn substancojn, ĝia kontakto kun la haŭto povas kaŭzi brulvundojn, do vi devas labori kun la floro en nuba vetero aŭ post sunsubiro, kaj nepre uzu gantojn.
Fertilizantoj kaj sterkoj
Dum la sezono, necesas fari supran vestadon almenaŭ tri fojojn. Kiel organikaj sterkoj, putriĝinta furaĵo, komposta solvo kaj ligno-cindro povas esti uzataj. Specialaj ekvilibraj mineralaj sterkoj ankaŭ bonegas. Dum la periodo de aktiva kresko, oni devas apliki sterkon kun alta nitrogeno-enhavo. Meze de somero oni devas apliki sterkojn enhavantajn kalion kaj fosforon. Ĉiuj pansaĵoj devas esti aplikitaj ekskluzive en likva formo kaj strikte sub la radiko, sen fali sur la foliojn.
Purigado kaj konservado de parsnips
Parsnip devas esti rikoltita en aŭtuno, kiam la folioj de la planto komencas sekiĝi. Oni devas memori, ke de la kontakto de frondomaj folioj kun la haŭto, povas aperi brulvundoj, do purigado devas ĉiam fari per gantoj. Estas necese fosi en la fruktoj de la parsnip kun kapsiko kaj kun speciala zorgo por ne damaĝi la radikan rikolton. Parsnipaj fruktoj estu konservataj en skatolo kun sablo je temperaturo de 0 ĝis 2 gradoj kun relative alta humideco.
Malsanoj kaj Plagas
Parsnipoj estas tuŝitaj de la samaj malsanoj kiel aliaj kulturoj de la aperia familio. Nigra putro, blanka kaj griza putrado, seporia, cercosporosis kaj malseka bakteria putrado. Por ne batali malsanojn, plej bone estas antaŭvidi ilian okazadon. Ĉiuj reguloj por prizorgado kaj kultivado de anacoj devas esti observataj. Monitoru akvumadon, forigu herbaĉojn ĝustatempe kaj fekundigu. Se la planto ankoraŭ malsanas, tiam necesas tuj komenci sian kuracadon, por ĉi tio vi devas trakti la malsanan planton per solvo de specialaj fungicidoj, kiuj helpos liberiĝi de la malsano.
Koncerne al plagoj, kapridoj estas plej ofte atakataj: afidoj, kavaj tineoj, kampomuroj kaj striitaj ŝildaj cimoj. Batali kontraŭ invado de insektoj estas nepra kaj tuja, ili estas portantoj de malsanoj danĝeraj por la planto. Por forigi plagojn, necesas plene ŝprucigi la planton per speciala solvo, kiu estas vendata en iu ajn vendejo por someraj loĝantoj.
Parsnip-ecoj
Parsnip estas tre utila; ĝi enhavas multajn utilajn substancojn, vitaminojn, mikroelementojn kaj necesajn por la homa korpo. Karbonhidratoj enhavitaj en la fruktoj de parsnip estas perfekte absorbitaj. Granda kvanto da kalio en radikaj kultivaĵoj signife plibonigas sangan cirkuladon, plibonigas digeston kaj pozitive influas la staton de la nerva sistemo.
Parsnip povas esti konsumita de homoj kun diabeto. Ankaŭ la malhelaj fruktoj de parsnip perfekte forigas hepatajn kaj renajn kolikojn. Parsnip bone fortigas sangajn glasojn, tio ebligas batali kontraŭ kardiovaskulaj malsanoj. La radikaj legomoj de ĉi tiu legomo perfekte pliigas la apetiton kaj stimulas seksan agadon.
Tritikigitaj radikaj legomoj de pirasko estas aldonitaj al drogoj por homoj, kiuj suferas de Vitiligo-malsano, same kiel vasodilatantaj drogoj, drogoj por sendormeco kaj streso.
Kontraŭindikoj
Drogoj kun enhavo ne devas esti prenitaj de tiuj, kiuj havas maltoleremon al ĉi tiu legomo aŭ alergioj. Ĝi ankaŭ estas kontraŭindikata por homoj, kiuj suferas fotodermatosis. Ankaŭ ĉi tiu legomo estas kontraŭindikata ĉe infanoj.
Tipoj kaj varioj de parsnip
- Ronda - Ĉi tiu estas unu el la fruaj variaĵoj. La fruktoj estas rondaj kaj havas grize-blankan koloron. La pulpo havas fortan odoron.
- Kuiristo - frumatura varieco. Fruktoj estas rondaj kaj ebenigitaj ĉe la bazo, mola kremkoloro kaj meza grandeco.
- Cikonio blanka - Frua vario de parsnip. La fruktoj estas rondaj, blankkoloraj kun gustaj kaj aromaj pulpoj. Ĝi havas altan stokadon.
- Delikateco - radikaj kultivaĵoj estas rondaj, grandaj kaj sufiĉe longaj. La pulpo estas tre bongusta kaj aromata. Tia vario estas perfekte konservita.
Estas pli ol 10 varioj kaj specoj de almiksaĵo, kiuj, kiel ĉi-supraj, ofte kreskigitaj de someraj loĝantoj kaj kun alta rendimento, estas bonege konservitaj kaj ne malpli bongustaj.
