La aŭstralia juglandarbo, nomata Macadamia, kreskas en la subtropikaj regionoj de Aŭstralio, kun mildaj, humidaj vintroj kaj varmaj someroj. Makadamiaj nuksoj estas amataj, estimataj kaj delikataj tra la mondo, kaj la komplekseco de mana rikolto igis makadamion la plej multekosta nukso en la mondo.
Macadamia estis unuafoje priskribita de la germana botanikisto Ferdinand von Muller, kaj nomata laŭ li de la aŭstralia kemiisto John Macadam. Antaŭ tio, la nukso estis nomata malsame: mullimbimbi, boomer, kindal. Nuntempe, tra la tuta mondo, la nomo "Macadamia" estis atribuita al la planto kaj ĝiaj fruktoj.
Makadamio (Makadamio), aŭ aŭstralia nukso, aŭ Kindal - genro de plantoj de la familio Proteaceae (Proteaceae).
Makadamia juglando. © Arbaro & Kim StarrPriskribo de Macadamia
Kultivataj variaĵoj de macadamio kreskas 10 ĝis 15 metrojn en alteco kun larĝa disvastigita krono. Ĉi-decidua arbo produktas riĉajn, grasajn semojn enŝovitajn en malmolaj ŝeloj. Semoj nomataj macadamiaj nuksoj estas manĝeblaj. Macadamia nuksoj havas kreman, iomete dolĉan guston kaj delikatan teksturon. Nuksoj kutime maturiĝas inter marto kaj septembro, sed foje fruktado okazas tutjare.
Naturaj polenigantoj de macadamio estas abeloj, kiuj ne nur perfekte traktas ĉi tiun taskon, sed ankaŭ faras bonodorajn mielojn el poleno kaj nektaro.
Makadamiaj floroj estas malgrandaj, blankec-kremaj aŭ rozkolorecaj, ili floras sur longa sufoka infloresko simila al orelo aŭ orelo. El ili venas milda dolĉa aromo.
La nuksoj de planto kun preskaŭ perfekta sfera formo, kutime 1,5-2 cm diametre, estas kovritaj de ledruĝa bivalva ŝelo de verdet-bruna koloro, malmola, kun kerno malhelpebla de la ŝelo.
Tipoj de Makadamio
Estas naŭ specioj de macadamio, el kiuj kvin kreskas nur en Aŭstralio. Tri specioj el ili estas kultivataj: Macadamia integrifolia, Macadamia ternifolia, kaj Macadamia tetraphylla. Kaj nur du specioj (Macadamia integrifolia kaj Macadamia tetraphylla) povas esti manĝataj krudaj. Macadamiaj plantejoj estas en Aŭstralio, Kalifornio, Brazilo, Sudafriko kaj Havajo.
Macadamia arbo - aŭstralia nukso, aŭ speco (Macadamia).
Makadamiaj kreskaj kondiĉoj
La ideala klimato por kreskigi makadamion estas la klimato de la subtropikoj, kun mildaj (sen frostoj) vintroj, kun pluvoj de 200 - 250 cm jare. Arboj povas esti kreskigitaj en lokoj kun pli malalta pluvado, sed postulos plian irigacion.
Ĉi tiuj ekzotikaj arboj ankaŭ povas esti kreskigitaj en la hejma vintra ĝardeno, kie la vintra temperaturo ne falas sub +3 gradojn Celsius.
Makadamiaj juglandarboj ne toleras falon de temperaturo ĝis 0 Celsius, plej ofte ili damaĝas. Ideaj kondiĉoj por kresko estas temperaturo de 20 ... 25 ° C. Macadamiaj arboj preferas lokojn protektitajn de la vento. Ili bezonas esti plantitaj en sunplenaj lokoj, kvankam parte ombritaj taŭgas ankaŭ.
Makadamio preferas rokan aŭ sablan grundon, sed ankaŭ kreskas sur malpeza argila grundo, kie estas sufiĉa plonĝo. La pH (acideco) gamo de la grundo estas inter 5,5 kaj 6,5.
Kiam vi plantas macadamian arbon, vi devas fosi truon duoble pli larĝan kaj pli profundan ol la grandeco de la radika sistemo. Kiam vi plantas arbon en truo, vi devas memori, ke vi ne povas profundigi la radikan kolon de la planto sub la grunda nivelo.
Fruktoj de makadamio aŭ aŭstralia juglando.
Propagado de macadamio
Makadamio estas disvastigita per semoj kaj greftado. Semoj ĝermas je temperaturo de + 25 ° C, kaj arboj komencas doni fruktojn en 8-12 jaroj. Por komercaj celoj, arboj propagas per greftado, ĉar ili komencas fruktojn ses ĝis sep jarojn post plantado. Plenkreska macadamia arbo produktas ĉirkaŭ 100 kg da nuksoj jare dum 40 ĝis 50 jaroj.
