Kiam planti leŭkon en malferma tero dependas de la specifa regiono kaj de la atendata tempo de rikolto. Por akiri bonan rikolton, sufiĉas sekvi kelkajn simplajn konsiletojn kaj ĉi tiu legomo ĉiam ĝojigos vin per sia ĝermado.
Porro estas mirinda legomo, sen kiu malfacilas imagi ian eŭropan kuiraĵon. Krom bonega gusto, la lego ankaŭ havas kelkajn utilajn propraĵojn, kiuj estas sukcese uzataj en moderna nutrado. La verkisto Anatole France en unu el siaj rakontoj nomis la leŭdon "Asparago por malriĉuloj." Efektive, multaj pladoj, en kiuj leŭko anstataŭas asparagojn, estas neniel malsuperaj al la originalo, kaj kelkfoje eĉ plibonigas ilin. En Anglujo, ĉi tiu tipo de cepo estas uzata ne nur por gastronomiaj celoj, sed ankaŭ kiel sterko. Se vi lasas sur la tero potencan radikan sistemon de cepoj, tiam estonte ĝi riĉigos la teron per organikaj substancoj. Kaj en Kimrio, lia bildo ekflamas sur monero de 1 funteto.
Alteriĝo
Planti porukojn en malferma tero komenciĝas per preparado de semoj kaj plantidoj.
La elekto de metodo por semi semojn aŭ transplanti plantidojn dependas de klimataj kondiĉoj. Por plori lekosojn en malfermajn grundajn semojn, vi bezonas komfortajn kaj varmajn kondiĉojn. Se via klimata zono estas karakterizita de longaj vintroj kaj printempaj frostoj, tiam ĉi tiu opcio ne funkcios. Se la semoj ankoraŭ ekradikiĝas kaj elkreskas ĝis la fino, vi povas ricevi maldikajn kaj malfortajn tigojn, tute ne kiel leŭso.
Prepara semo konsistas en trempado en varma akvo (ĉambra temperaturo 20-25 C) dum tago kaj plue sekiĝo por akiri amasan materialon.
Por akiri plantidojn, la prasoj estas plantitaj en malgrandaj kestoj kun antaŭe preparita grundo. La denseco de semado povas esti ajna, sed por ne plonĝi en cepojn estonte sufiĉas 1 g da semoj por 1 skatolo kun dimensioj de 35x50 cm. Antaŭ ol planti, konsilas malmoligi iomete la finitajn plantojn, por tio sufiĉas 2 tagoj por porti ĝin ekstere al loko protektita de la vento.
La vegetativa periodo de porro estas sufiĉe longa 60-70 tagoj. Kaj la tempo por planti semojn dependas de via klimato. Por scii, ekzemple, kiam vi plantas poraĵojn en grundo en Siberio, vi bezonas scii proksimume la periodon de la komenco de printempo kaj komenci de ĝi, nombrante 60–70 tagojn por maturiĝo de plantidoj. Porro estas konsiderata frosta rezistema planto, sed junaj ŝosoj eble ne postvivos la aperon de malvarma vetero.
Por la siberia regiono, surteriĝo ekskluzive de plantidoj estas ebla.
Kiam planti leŭkon en la antaŭurboj dependas de la dezirata rikolta periodo. Tipe, semoj estas plantitaj 70 tagojn antaŭ ol planti en tero, ĉi tio estas meze de fino de februaro. Poste, en la unua duono de majo, de la 5a ĝis la 15a, plantidoj estas plantitaj en malferma tero. Por pli bona postvivado, la tigoj kaj radiko de la planto devas esti mallongigitaj je 1/3. La rikolto okazas de meze ĝis fino de oktobro.
Porko en la Uraloj estas plantita en la tero mem, same kiel en Siberio, per la metodo de plantidoj. Poruko dujara planto kaj radikoj forlasitaj en la dua jaro povas elteni eĉ severajn frostojn.
Prizorgo
Subĉielaj pragoj postulas malmultan vivtenadon. Ĝi konsistas el:
- Akvumado. Por akiri la plej bonan rendimenton, konsilas akvumi la vegetaĵon dum periodo de plilongigita sekeco kaj altaj temperaturoj.
- Malstreĉigi la grundon kaj forigi herbaĉojn. Periode inter plantoj necesas forigi ĉiujn herbaĉojn kaj malstreĉi la grundon, ĉi tiu procedo povas ripeti ĝis la cepo de la cepo ne plu povas esti herbo.
- Mulching. Por antaŭgardi humidecon en la grundo, kaj se eblas malhelpi la aperon de herbaĉoj, mulching estas praktikata uzante la suprojn de plantoj aŭ turbo.
- Malhelpado. Se ekde la mezo de somero vi komencas spudigi lekon, tiam vi povas akiri la plej grandan parton de la blankigita tigo uzata en kuirado.
- Pinta vestado. Por akiri vere grandajn tigojn, porko devas esti manĝata almenaŭ 3 fojojn dum la kresksezono.
Koncerne al plagoj, la porroj estas susceptibles al la invado de la cepo. Por kontraŭbatali ĉi tiun peston, sufiĉas planti karotojn inter la litoj aŭ aspergi la cepajn litojn per tabako. Ĉi tiu kombinaĵo de odoroj forpelas cepojn. Vi ankaŭ povas periode ŝprucigi litojn kun cepoj kun infuzaĵoj kun fortaj kaj torentaj odoroj, kiel nadloj, mento aŭ vermo.
Signalo pri la apero de pesto en la ĝardeno estas la apero de sekaj folioj.
Stokado
Porro estas perfekte konservita kaj samtempe tute ne perdas siajn bonajn propraĵojn.
Vi povas stoki cepojn de pluraj manieroj:
- frostigi;
- sekiĝi;
- fosi en riveran sablon;
- pikloj.
Se vi aliĝas al la rekomendindaj plantaj datoj kaj certigas leŭgan taŭgan prizorgadon, vi povas doni al via familio utilajn legomojn por la tuta jaro.
Legu ankaŭ la artikolon: kiel planti cepojn en malferma tero!
