Hodiaŭ en la fridujo de averaĝa loĝanto de la post-sovetia spaco "eksterlandaj" fruktoj jam konatiĝis, kies ekziston ni aŭdis nur antaŭ ĉirkaŭ tridek jaroj, sed ne ĉiuj provis. Ĉi tio estas kiwi, ananaso, kaj avokado, kaj kameno, kaj, kompreneble, bananoj. Plie, ni lernis kreski iujn el la tropikaj fruktoj hejme. Aliaj - replenigitaj per specioj kaj varioj, kiuj rezistas al la malaltaj vintraj temperaturoj de nia klimata zono, do ili povas kreski ĉe ni - apud pomoj kaj piroj.

Ekzotikaj fruktoj.

Sed ekzistas ekzotikaj fruktoj, kiuj eĉ en megastoroj estas malofteco, ĉar ili kostas, rezulte de malfacila transportado pro la mallonga stokada periodo, "tro deca" mono. Sed en tropikaj landoj, ĉi tiuj donacoj de la naturo estas parto de la ĉiutaga dieto de lokaj loĝantoj. Kaj ... certe turistoj, ĉar estus peko viziti ekzotikan landon kaj ne ekkoni la fruktojn de ĝiaj plantoj. En nia listo vi trovos 15 el la plej interesaj, koncerne bongustajn / sanajn, ekzotikajn fruktojn, kiujn vi sendube bezonas provi, ekzemple, dum ferioj.

1. Carambola

Ĉi tiu frukto estas nomata malsame en diversaj partoj, sed la plej popularaj nomoj estas "carambola" aŭ "carambola." Vi povas provi ĝin dum ferioj en la landoj de Sudorienta Azio. Kanono ankaŭ kreskas en la usonaj ŝtatoj Florido kaj Havajo. Tropika frukto estas konata, ĉefe, de la flavnivela tropika frukto pro ĝia ne normala "figuro". Se ni tranĉas la karambolon, ni ricevas prononcan stelformon - pretan dekoracion por la festa tablo.

Ĝi gustas, kiel ili diras, amatoro. Kiel ansero kun tuŝo de pomo kaj ... kukumo? Carom enhavas tiom da likvaĵo, ke estas pli bone trinki ol manĝi. La fruktoj estas riĉaj en vitamino C, kalcio, fero, natrio. Kaloria enhavo estas nur 35 kcal po 100 gramoj. Revo por tiuj, kiuj volas perdi pezon!

Carambola.

2. Dragonfruit, aŭ pitaya

Se vi ŝatas kreski kakton, vi certe devas almenaŭ unu fojon en via vivo ĝui iliajn fruktojn. Dragonfruit, aŭ draka frukto, aŭ pitaya, aŭ pitahaya - kreskas sur liana forma kakto en Centra kaj Sudameriko, de kie ĝi venas, same kiel en Tajlando, Vjetnamio, Indonezio, Filipinoj kaj Aŭstralio, kie ĝi estis sukcese kultivita dum multaj jaroj. Drako-frukto aspektas tre ekzotika - brila rozkolora "plato", kovrita de skvamoj, kun helaj verdaj pintoj. Ĝia delikata karno estas de diversaj koloroj, ĉiu grado havas sian propran.

Pitaj fruktoj povas esti preskaŭ bongustaj. Sed ĝi estas ankoraŭ rimarkinda en helaj ruĝaj specimenoj - ĉi tio estas proksimuma miksaĵo de banano kaj kiwi-gustoj. Pitaya pulpo estas tre akva, riĉa je malgrandaj ostoj enhavantaj taninon, nemalhaveblan substancon por bona vidado. Alia "utileco" de ĉi tiu tropika frukto estas, ke homoj kun diabeto povas manĝi ĝin sen limoj, ĉar drakfrukto malaltigas sangan glukozon. Vere, "sen limoj" ne temas pri ĉi tiu ekzotiko, ĉar manĝado de pitahaya kondukas al diareo.

3. Guava aŭ psidio

Ĉi tiuj tropikaj fruktoj, kiuj havas rondan aŭ ovalan formon, longas inter 4 kaj 12 cm, kreskas en la tropikoj de Barato, Meksiko, Afriko kaj en la landoj de Sudorienta Azio. Guava odoras agrable kiel citrona zesto, kaj ĝia karno estas dolĉa aŭ dolĉa kaj acida kun gusto. Oni rekomendas uzi nur freŝajn maturajn fruktojn de psidio. Ili estas tre riĉaj je pektino - substanco, kiu forigas toksinojn el la korpo. Unripened guava estas acida kaj povas negative efiki renan funkcion.

Ĉi tiu tropika frukto estas manĝita per ŝelo, sed se vi aĉetis ĝin en superbazaro en Eŭropo aŭ Rusio, vi ankoraŭ devas senŝeligi la gvaavon antaŭ manĝi. Por longtempa stokado, la guvao estas traktata per kemiaĵoj, kiuj alportos neniun profiton al via korpo.

4. Akai, aŭ Euperpa legomo

"Fonto de Junularo", "superfood", "Amazonia perlo" - apenaŭ akai-beroj ne estas nomataj hodiaŭ en reklamaj publikaĵoj rekomendante ilin kiel panaceo por korpa rejuniĝo kaj perdo de pezo. Vera, en la naturo, la Eutherpa palmo, kies fruktoj estas acaj beroj, kreskas nur sur la brazilaj bordoj de Amazono, kaj estas kultivata nur en landoj kun tropika klimato. La beroj mem havas bretoran vivon de nur kelkaj horoj! Tio estas, ke la plimulto de konsumantoj de eutterpa estas konata kun legomoj per kapsuloj, sukoj, kiel parto de dietaj suplementoj kaj nutraj miksaĵoj.

Se vi havas la ŝancon provi acai ie ferie en varma lando, nepre faru ĝin! Unue, ĝi estas bongusta. Ĉiu bero gustas kiel vino kun tuŝo de ĉokolado. Kaj dua ... Ne, ĉi tio estas - unue - tropikaj akaj beroj estas la plej sanaj beroj en la mondo! Oni kredas, ke ĉi tiuj fruktoj enhavas unikan koncentriĝon de antioksidantoj, kies energio ne estas komparebla al iu frukto aŭ bero.

5. Stela Pomo, aŭ Kainito

Ĉi tiuj tropikaj fruktoj povas ĝui dum malstreĉiĝo en la landoj de Sudorienta Azio, Sudameriko, Okcidentafriko kaj Barato. Havu ovalan aŭ rondan formon, ĝis 10 cm diametre. La stelita poma ŝelo estas aŭ verda, aŭ purpura, aŭ bruna, depende de la vario. Ĝi estas maldika, sed sub ĝi estas tavolo de la sama koloro de pli dika kaj ankaŭ netolerebla krusto, kiu protektas la dolĉan kaj gluecan, similan juvelan karnon. Ĝi gustas kiel nia pomo. Se vi rigardas la kainito en la sekcio, vi vidos ĝian karnon en la formo de stelo.

Nur maturaj fruktoj estas bongustaj, ili havas iomete sulkitan kruston. La stelforma pomo konserviĝas je temperaturo de +2 ĝis +8 gradoj dum ĉirkaŭ tri semajnoj kaj facile toleras transportadon. Do vi povas alporti paron da tiaj eksterlandaj pomoj kiel memorindaĵojn el la vojaĝo. Ili manĝas kainito-malvarmetigitan. Ĉi tiuj estas tre nutraj tropikaj pomoj kun alta enhavo en vitamino C.

Stela pomo, aŭ kainito.

6. Ŝafido

La plej grandaj arbofruktoj en la mondo estas jackfruit. Ilia hejmlando estas konsiderata kiel Barato kaj Bangladeŝo. Tie friponoj estas honoritaj kiel pano, kaj la arboj, sur kiuj ili kreskas, estas nomataj hindaj panfruktoj. Ili ankaŭ kreskas en preskaŭ ĉiuj landoj de Sudorienta Azio. La longo de jako povas varii de 20 ĝis 90 cm (!), Kaj ĝia pezo atingas 34 kg. Maturigitaj fruktoj, frapetitaj, sonigas la saman kiel niaj maturaj akvomelonoj. Interne, jako estas dividita en grandajn lobojn plenajn de dolĉaj kaj aromaj pulpoj. Vera, estas unu "sed." En la aroma bukedo de la tranĉita frukto, apud la prononcitaj notoj de banano kaj ananaso, ankaŭ malforta odoro estas sentata ... de acetono.

La maturiĝintaj tropikaj fruktoj tre kontentigas. Karbonhidratoj en ili ĝis 40%. Kaj ili ankaŭ estas fonto de vitamino A, sulfuro, kalio, kalcio kaj fosforo. Semoj ankaŭ estas bongustaj kaj nutraj. Kutime ili estas frititaj kiel kaŝtanoj. Maturaj jakoj estas konsumitaj freŝaj, kaj nemalmultaj fruktoj estas frititaj, vaporigitaj kaj boligitaj kiel legomoj.

7. Longan

La longan arbon kreskas en Tajvano kaj Ĉinio, Indonezio kaj Vjetnamio, sed vi povas ĝui siajn fruktojn dum malstreĉiĝo en aliaj aziaj tropikaj landoj. Ekzemple, en Tajlando, ĝi kreskas en la nordaj regionoj. La maldika ŝelo de longano facile foriĝas. Ĝia koloro povas varii en koloro de flaveca ruĝo al bruna. La pulpo de ĉi tiu frukto estas tre suka kaj dolĉa, iomete muska. Longan kreskas en amaso da arboj.

Ili ankaŭ vendas ĝin en rampoj, kvazaŭ ni konus vinberojn. Aĉetos, antaŭprovos unu. Varioj estas pli acidaj aŭ pli dolĉaj. Ili konsideras ĝin ne ĵus disŝirita longan, kiu havas pli bonan guston, sed kelkajn tagojn post kuŝado. Ĉi tiu frukto estas ege riĉa fonto de magnezio, fero, kalio, fosforo, vitaminoj A kaj C, kaj estas konsiderata potenca antioksidanto.

Longan

8. Rambutan

Ekstere, ĝi memorigas pri nuksoj, sed havas helan ŝelon, kiu protektas bongustan kaj tre delikatan pulpon. Rambutan estas ĉefe kreskigita en Sudorienta Azio. La haŭto de ĝiaj fruktoj povas esti malsama: aŭ ruĝa, aŭ flava, aŭ blanka, ĝia koloro dependas de la vario. Sed, ĉiuokaze, la ŝelo ne estas manĝebla.

Maturi rambutan estas riĉa fonto de karbonhidratoj, proteinoj kaj beta-karoteno. Ĝi ankaŭ enhavas fosforon, kalcion, kupron kaj feron. Kaj ĉi tiu tropika frukto estas unu el la ĉampionoj pri la ĉeesto de vitamino C kaj (do necesa por beleco) grupo de vitaminoj B.

Rambutan.

9. Langsat

Langsat, aŭ longsat kreskas en preskaŭ ĉiuj anguloj de la Tero kun tropika klimato. Sed ĉi tiu frukto estas precipe populara en Tajlando, kiu eksportas ĝin al preskaŭ ĉiuj landoj de la mondo. Ekstere, la fruktoj aspektas "tiel", rememoriga pri junaj terpomoj. Sed interne de matura matĉo estas tre dolĉa, tamen estas acidaj variaĵoj.

Langsat estas nemalhavebla ingredienco en azia kuirarto. Ĝi havas specifan guston, kiu povas doni ne-normajn nuancojn al malsamaj pladoj. Ĝi estas boligita kaj enlatigita, sed vi povas manĝi langsaton kaj krudon. Ĝi faras tre bongustajn trinkaĵojn. Fruktoj estas ofte uzataj en tajlanda medicino. Ili estas riĉaj en vitamino C, kalcio kaj karbonhidratoj.

Langsat.

10. Papajo

Papajo hodiaŭ kreskas en preskaŭ ĉiuj tropikaj landoj, kvankam ĝia patrujo estas konsiderata kiel la sudo de Meksiko kaj Centra Ameriko. En niaj superbazaroj, ĝi ankaŭ estis trovita lastatempe. Tamen, kiu aĉetis, plej ofte taksas ĉi tiun frukton kiel maloftan malakcepton. Samtempe, papajo estas unu el la plej bongustaj fruktoj de plantoj en la naturo! Sed ĉi tio nur povas diri pri maturaj fruktoj. Ili estas densaj al la tuŝo, havas iomete sulkiĝintan verdan-oranĝan ŝelon. Sur la bretoj de eŭropaj butikoj, papajo, kutime, finiĝas en nematura stato.

Kaj matura ĝi estas dolĉa, suka kaj bongusta. Ĝi havas nur 39 kaloriojn po cent gramoj! La avantaĝaj proprietoj de papajo estas konataj ekde la antikveco. Fruktoj estas riĉaj je papaino, substanco, kiu helpas la korpon eltiri la plej multajn manĝaĵojn. Krome, papajo estas fonto de kalcio kaj natrio, fero kaj fosforo.

11. Lychee

La frukto de ĉiamverda arbo kreskanta en tropikaj landoj estas nomata malsame en diversaj regionoj: - linko, lidzhi, liceo, liceo aŭ ĉina pruno. La rikolto maturiĝas en rampoj en majo kaj junio. Lychee estas ruĝa ovala "pruno" ĉirkaŭ 4 cm longa. Ĝia haŭto havas akrajn tuberojn, kaj interne de ĝi estas malpeza gazoza maso, bongusta, kiel dolĉaj vinberoj.

Freŝaj fruktoj de la liji ĉiam brilas. Ili malheliĝas kun la tempo kaj sekve ilia gusto plimalbonigas. La haŭto de la liko estas manĝebla, sed facile foriĝas per fingroj. Plej multaj eŭropaj turistoj konsideras ĉinan prunon la plej bongustan tropikan frukton. Sed ĝi estas valora ne nur pro sia bonega gusto. Liceoj-beroj enhavas grandegan kvanton da vitaminoj B. Do, manĝante ilin dum ferioj, vi havas bonegan ŝancon "resanigi", interalie, viajn ungojn kaj harojn.

Lychee

12. Pasia Frukto

Ĉi tiu tropika vitejo estas kultivita en varmaj kaj humidaj landoj, ĉefe pro sia valora suko. Ĝi estas tre bonodora, tial oni aldonas ĝin al multaj aliaj sukoj de industria produktado. Malpura pasia frukto estas ovala malhela purpura frukto de 6 ĝis 12 cm longa. Por ĝui la aromajn pulpojn, la frukto estas simple tranĉita en du partojn. Semoj de pasia frukto estas ankaŭ bongustaj kaj manĝeblaj. Ofte ili estas uzataj por ornami dolĉaĵoj. Pasia frukto povas esti konservita en la fridujo dum ĉirkaŭ semajno.

Pro sia propreco, ĝi estas tre valora manĝaĵo por forigi urikan acidon el la korpo. Krome, ĝi estas bonega antipireta kaj sedativa. Ili diras, ke unu frukto vespere helpas endormiĝi post okupata turisma tago. Kiam vi estas en la tropikoj, nepre kontrolu!

Pasia Frukto.

13. Mangostano, aŭ mangostano

Estas naturaj tropikaj fruktoj, kiuj enhavas preskaŭ kompletan aron da vitaminoj kaj mineraloj, en unu aŭ alia kvanto de ĉiuj aliaj fruktoj konataj de la homo. Ĉi tio inkluzivas mangosteenon. Se vi manĝas kelkajn mangostajn fruktojn ĉiutage, vi plene kontentigos viajn bezonojn pri vitaminoj kaj mineraloj. Ne mirinde, ke mangostano estas nomata reĝo de fruktoj.

Ĉi tiu hibrido, al kreo de kiu homo ne estas implikita, la tiel nomata poliploido de du specioj de arboj. Mangosteno enhavas ne nur karbonhidratojn, proteinojn, sed ankaŭ grasojn. Kaj plej grave - 39 el la 200 konataj ĝis nun medicinaj naturaj antioksidantoj, kiujn ĝi ankaŭ enhavas. Por gustumi, ĉi tiuj tropikaj fruktoj similas fragojn, vinberojn, ĉerizojn kaj ananason samtempe.

14. Durian

Tia ekzotiko kiel duriano, vi ankoraŭ bezonas serĉi tra la tropikoj. Ĝia frukto estas grandega - ĝis 30 cm longa kaj ĝis 8 kg peza. Ĝi estas tute kovrita de piramidaj pikaĵoj, kaj interne estas suka mola pulpo, dividita en kvin ĉambrojn. Ĝi estas tre populara en sia patrujo - en la landoj de Sudorienta Azio, Centra Afriko kaj Brazilo. Vi probable ne aŭdos tiajn konfliktajn recenzojn pri la sama frukto. Iuj homoj gustas kiel durian nukso kaj fromaĝa pasto, aliaj diras, ke ĝi aspektas kiel kremo, la tria pensas, ke durian gustas kiel banano sperta kun spicoj, aŭ sekigita persimmon kun fragoj ... Ĝenerale, vi provos, dividu vian opinion .

Durian estas riĉa fonto de vitaminoj B kaj C kaj unu el la solaj manĝeblaj fruktoj enhavantaj organikan sulfuron. Gravas scii ankoraŭ unu aferon pri durian - ĝi havas tre malagrablan odoron! En ĝia freŝa formo, ĝi ne rajtas esti alportita al la hotelo aŭ al publika transporto. Duriano estas eksportita nur sekigita aŭ enlatigita. Kaj almenaŭ kelkajn horojn antaŭ kaj post manĝi durian, vi devas sindeteni de trinki alkoholon. Ĉi tio estas plena de sanaj komplikaĵoj!

15. Mango

Inter aliaj ekzotikoj, manikoj lastatempe ŝajnis malpli ekzotikaj. Ni komencas alkutimiĝi al tio, ĉar ni kutimiĝis al kiwi kaj ananaso, ĉar pli kaj pli ofte vi povas aĉeti mangojn en superbazaroj en grandaj urboj de Rusio kaj najbaraj landoj. En Barato kaj Pakistano, de kie venas mango, ĉi tiu arbo estas konsiderata nacia simbolo. Kultivu ĉi kulturon en preskaŭ ĉiuj landoj kun tropika klimato. Breditaj 300 specioj da mango, el kiuj 35 variaĵoj estas kreskigitaj laŭ industria skalo.

Tial estas malfacile argumenti pri la maturiĝo de ĉi tiu tropika frukto per sia koloro; la koloro de la frukto dependas de ilia vario. Mangoj ankaŭ manĝiĝas nematuraj, multaj ŝatas ĉi tiujn fruktojn eĉ pli maturajn. Se vi volas, mango povas esti metita en malhelan lokon kun ĉambra temperaturo kaj la frukto "atingos la deziratan kondiĉon" dum unu semajno. La ĉefa diferenco inter mango kaj ĉiuj aliaj fruktoj estas, ke ĝiaj fruktoj estas riĉaj je esencaj aminoacidoj, kiujn homo povas ricevi nur de manĝaĵoj. Kaj estas kvinoble pli da karoteno en ĝi ol en mandarinoj! Nu, kompreneble, tuta komplekso de vitaminoj kaj mineraloj ankaŭ haveblas. Parenteze, iuj nutristiistoj konsideras la mango-laktan dieton kiel la plej ekvilibra.

Sed, ni esperas, ke vi ne perdos pezon dum ferioj ... Tial memoru, ke ĉi tiu mango unue estas tre tre bongusta!

Atentu! Skribu en la komentoj al la artikolo, kiun el ĉi tiuj tropikaj fruktoj vi provis? Kiujn vi ŝatis kaj kiuj ne? Kiel aspektas la gusto de frukto?